Самые вкусные и простые рецепты с фото на сайте 4recept.ru

Салат "Весеннее настроение"

Автор: 4recept
На смену суровой и снежной зиме пришла долгожданная весна. А значит, настало время пополнить уставший организм очередной дозой витаминов. Свежие, красочные, ароматные овощи должны радовать глаз на завтраке, обеде и ужине. Салат "Весеннее настроение" готовится за считанные минуты.
Для его приготовления понадобятся следующие продукты:
- 2 помидора;
- 2 огурца;
- 1\2 сладкого болгарского перца двух цветов;
- 50 грамм редиски;
- 50 грамм маринованных опят;
- свежие листья салата;
- петрушка;
- соль;
- 3 столовые ложки растительного масла.

Как готовить салат:
- Огурцы нарезаем дольками, затем разрезаем на 4 части.
Порезанный огурецПорезанный огурец
Нарезанные огурцы


- Перец нарезаем крупными кубиками.
Кубики перцаКубики перца
Желтый перец


Кубики красного перцаКубики красного перца
Красный перец


- Помидоры аналогичным образом режем кубиками и обязательно выкладываем на бумажное полотенце или салфетку, чтобы стек сок.
Порезанный помидорПорезанный помидор
Дольки помидора


- Редиску нарезаем на 4 части.
- Смешиваем все овощи, добавляем масло и соль. Затем рвем руками листья салата и петрушку. Отправляем их в миску с овощами.
- Сверху блюдо украшаем маринованными опятами.
Смешали все овощиСмешали все овощи
Смешали все и украсили опятами. Как вам салат?
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!