Самые вкусные и простые рецепты с фото на сайте 4recept.ru

Вкусное вино в домашних условиях.

Автор: 4recept
Различные производители предлагают комплекты для виноделия. Таким образом, вы получаете товары длительного пользования и можете баловать себя вкусным вином многие годы.
Рецепт приготовления вина в домашних условиях.

Эти комплекты поставляются с некоторыми аксессуарами: контейнер для заправки (от пяти до двадцати пяти литров), разные резиновые пробки, кисти различных размеров, двенадцать бутылок, клей, термометр и многое другое. Кроме этого, учебные DVD и брошюры, содержащие различные рецепты домашних вин. Несколько легких шагов помогут вам приготовить домашнее вино:
1. Отжать концентрированный сок и слить в контейнер.
2. Положите сахар (столько, сколько вам нравится) в контейнер и добавьте воды.
3. Варите эту смесь, пока сахар не получится полностью сжиженным. Как только сахар растворится, отставьте его. Когда все остыло, приступайте к следующему шагу.
4. Смешайте дрожжи с этой смесью.
5. Добавьте смесь дрожжей, воды и сахара в концентрированный сок. Лучше всего, если он будет комнатной температуры.
6. Добавить немного воды и хорошо расколотить.
7. Теперь берем воздушный шарик и прокалываем его пять-десять раз, так чтобы газы смогли легко выйти в процессе брожения.
8. Натягиваем шарик на контейнер или горлышко бутылки, зависит от того, что вы использовали. Перетягиваем резинкой, чтобы газы не сорвали шарик.
9. Поставьте этот контейнер так, чтобы оградить его от прямых солнечных лучей.
10. Теперь остается только ждать. После двух-трех месяцев вы должны отделить вино от отложений.
11. Перелить вино из одного контейнера в другой, используя при этом марлю.
Таковы одиннадцать шагов для изготовления своего собственного вина. Кроме этих советов, следует обратить внимание на важные моменты, которые необходимо учитывать при выборе комплекта для домашнего виноделия.
Проверьте используемый материал. Обратите внимание на качество исполнения, из чего состоят изделия. Нужно избегать изделий из пластика. Лучшим решением будет дерево или стекло. Стекло не пропитает ваше вино химией, как это было бы в случае с пластиком. Дерево придаст незабываемый привкус, но есть один недостаток у деревянных наборов, они очень дорогие. И не забывайте о производителе, выбирайте проверенную торговую марку.
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!

Популярные рецепты