Самые вкусные и простые рецепты с фото на сайте 4recept.ru

Салат с сыром

Автор: 4recept
Салат с сыром, морковкой и яйцом в майонезе


Ингредиенты: морковка свежая крупная 3 штучки, сыр твердый 200 грамм, яйца куриные четыре штуки, майонез.

Для приготовления данного салата нужна свежая, сочная морковка, твердый сыр (предпочтительно "Голландский") и куриные яйца. Приготовление достаточно простое, салат на выходе получается очень сытным и вкусным.

Рецепт:
1. Сырая морковка промывается, чистится, на терке средней измельчается.
Перетертая морковь

2. Яйца куриные отвариваются в течении 15 минут, очищаются, нарезаются кубиками мелкими.
Перетертое яйцо

3. Сыр твердый охлаждается (так с ним удобнее работать), натирается на средней терке.
Добавили сыр

4. В качестве заправки используется домашний майонез. Готовится он так: десять перепелиных яиц взбиваются венчиком с солью, горчицей и рафинированным подсолнечным маслом.
Добавили майонез в салат

5. Все ингредиенты перемешиваются.
Перемешали салат

Салат с сыром, после добавления майонеза, можно сразу подавать к столу. Долго держать его в холодильнике или на столе не стоит, поскольку морковка быстро пускает сок.

Салат готов!
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!