Самые вкусные и простые рецепты с фото на сайте 4recept.ru

Печенье к чаю

Автор: 4recept
Такое печенье очень подходит для хозяек, у которых времени мало, а семья большая. Его не нужно раскатывать, вырезать и формировать. Форма печенья не отличается особой красотой и изяществом, но быстрота приготовления и его вкус перекроют все эти недостатки.
Рецепт печенья к чаю с сахарной пудрой


Ингредиенты:
Продукты для приготовления печенья

сыворотка – 1 стакан;
мука - 3-4 стакана;
яйцо – 1 шт.;
водка -1 ложка;
мед – 1 ложка;
маргарин (или свиной жир) – 200 г;
сода (погашенная уксусом) – 1 чайная ложка;
сахар – 200 г;
ванилин;
корица;
сахарная пудра.

Способ приготовления:

1. Взбейте яйцо с сахаром, добавьте сыворотку, расплавленный жир, водку, мед и ванилин, размешайте все ингредиенты. Добавьте два стакана муки, сделайте в ней маленькое отверстие, всыпьте соду и там же погасите ее уксусом. Остальную муку добавляйте постепенно, пока тесто не загустеет.
Тесто для приготовления печенья

2. Готовое тесто отрывайте небольшими кусочками (с грецкий орех) и выкладывайте на противень. Это можно делать даже ложкой, если тесто очень мягкое.
Кусочки теста на противне.

3. Каждый кусочек прямо на противне раздавите пальцами или с помощью той же ложки. Присыпьте сверху сахаром, корицей и ставьте в духовку (заранее разогретую).
Раздавленное печенье на противне

4. Выпекайте печенье до готовности, охладите его.
Готовое печенье только что из духовки.

Выложите печенье на тарелочку

5. Украсьте сахарной пудрой.
Украсьте сахарной пудрой печенье.

Приятного вам аппетита!
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!

Популярные рецепты