Самые вкусные и простые рецепты с фото на сайте 4recept.ru

Пицца с соленым огурцом

Автор: 4recept
Импровизируя на кухне над пиццей, попробуйте вместо оливок или маслин положить в начинку соленый огурчик. Поверьте, вы будете приятно удивлены и статус хорошей хозяйки вам обеспечен. Только огурец должен быть не маринованный с добавлением уксуса, а именно квашенный.
Рецепт пиццы с солеными огурцами

Пицца с соленым огурцом

Ингредиенты для начинки:
Продукты для приготовления пиццы

Огурец соленый – 1 шт.
Колбаса любая – 100-150 г
Грибы любые свежие - 100 г
Сыр – 150 г
Майонез – 50-70 г
Аджика домашняя или любой томатный соус – 3 ложки
Приправа «Орегано»
Тесто можно использовать дрожжевое, слоенное, песочное, главное тонко его раскатать. В данном случае используется пивное тесто.
Яйцо - 1 шт.
Пиво – 0.5 стакана
Соль – 1 щепотка
Масло растительное – 1 ложка.
Мука – 1.5 стакана
Тесто готовится быстро и должно получиться мягким. Лучше всего его готовить заранее и хранить в морозилке. Пиво лучше использовать самое дешевое, оно в себе содержит больше дрожжей.

Способ приготовления:
1. Тесто нужно раскатать тонким слоем или растянуть руками на противне.
Раскатанное тесто в тонкий блин

2. Аджику смешайте с чайной ложкой майонеза, добавьте туда орегано и смажьте этим соусом корж.
Намазанная пицца аджикой

3. Выложите нарезанную колечками колбасу не очень густо (вы готовите тонкую пиццу).
Кольца колбаски на пицце

4. Между колбасой разместите грибы, нарезанные пластинками.
Положите грибы между кольцами колбасы

5. Смажьте немного майонезом и можно еще добавить орегано.
Смажьте пиццу майонезом

6. На майонез выложите тоненькие колечки огурца.
Выложите тонкие кольца огурца

7. Затрите все сыром.
Натрите сыр прямо на пиццу

8. Ставьте в горячий духовой шкаф на 10 минут.
Пицца через 10 минут пребывания в духовке

9. Готовую пиццу украсьте зеленью.
Украшенная пицца зеленью

Приятного вам аппетита!
Как вам такой рецепт пиццы?
Комментарии

Юлия пишет:
Классный рецепт, я тоже часто добавляю квашенный огурчик, вся семья обожает такую пиццу. Рекомендую всем попробовать.

Популярные рецепты