Самые вкусные и простые рецепты с фото на сайте 4recept.ru

Салат «Витаминка» (постный)

Автор: 4recept
Рецепт Салат Витаминка во время поста

Если готовить с фантазией и душой, то любое блюдо, даже постное, будет вкусным. Особенно приятно, когда оно готовится быстро и просто. Из разряда таких блюд и салат «Витаминка». К тому же он выглядит аппетитно, а состоит из очень простых и доступных вам продуктов. Да и название само за себя говорит.

Ингредиенты для салата:
Продукты для салата

Картофель – 3 шт.
Огурцы квашенные – 4-5 шт.
Лук – ½ шт.
Зеленый лук - 1 пучок
Морковь (не очень крупная) – 1 шт.
Ароматное растительное масло – 5 ложек
Соль, перец

Способ приготовления:
Картофель отварите, почистите и оставьте остывать.
Отварите картофель

Нарежьте огурцы небольшими полосками.
Нарежьте огурцы

Натрите сырую морковь на крупную корейскую терку.
Сырая морковь после терки

Очищенную половинку луковицы нарежьте очень тонкими полукольцами.
Полукольца лука для салата

Зеленый лук измельчите.
Измельчите зеленый лук

Остывший картофель нарежьте продолговатыми, не очень мелкими кусочками. Картофель должен быть холодным, чтобы при нарезании он не разваливался.
Нарежьте картофель палочками

Все ингредиенты смешайте в глубокой тарелке, добавляя перец, масло и соль (если огурцы не очень соленые).
Вот такой салат получился у нас. А у вас?

Приятного аппетита!
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!

Популярные рецепты