Самые вкусные и простые рецепты с фото на сайте 4recept.ru

Шанежки с мясом

Автор: 4recept
Предлагаю приготовить, попробовать и оценить вкусные шанежки с мясом. Блюдо готовиться легко и очень быстро. Съедается за считанные минуты.
Готовые шанежки


Беру такие ингредиенты:
творог - 250 грамм,
яйца - 2 шт.,
мука - 2 стакана,
масло подсолнечное - 2 ч. л.,
сода гашеная уксусом - 1 ч. л.,
фарш - 300 грамм,
луковица - 1 шт.,
соль и специи по вкусу.

Приготовление шанежок:

1. Луковицу измельчаю и кладу в фарш. Фарш солю, добавляю любимых специй и все смешиваю.

2. В отдельную посуду высыпаю творог и вбиваю яйца.
Творог и яйцаТворог и яйца


3. Хорошо перемешиваю.
Перемешала творог и яйца.Перемешала творог и яйца.


4. Соду добавляю в творог, сюда же кладу масло и добавляю муку.
Добавила соду, масло и муку.Добавила соду, масло и муку.


5. Солю и замешиваю тесто.
Посолила и замешала тестоПосолила и замешала тесто


6. Тесто раскатываю.
Раскатала тестоРаскатала тесто


7. Равномерно выкладываю фарш на тесто.
Фарш на тестеФарш на тесте


8. Формирую из теста рулет и нарезаю кусочками.
Рулет из теста.Рулет из теста.


9. Шанежки жарю на сковороде, добавив подсолнечное масло.
Жарю шанежки на сковородеЖарю шанежки на сковороде


10. Подаю с соусом или со сметаной
Шанежки с соусом или сметанойШанежки с соусом или сметаной
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!

Популярные рецепты